借りて読んでみました(多忙な社長はもちろん未読)。非常に長いタイトルのセンスのいい本。山形の酒田にあった「グリーンハウス」という映画館や、フランス料理店の支配人として名を馳せた佐藤久一さんという方の生涯を描いた話。彼の試みは今読んでも古く…
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